Ganache noire pur Sao Tomé 70% de cacao.
Liste d'ingrédients : Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), blanc d'OEUF liquide pasteurisé, poudre d'AMANDES blanchies, chocolat noir origine Sao Tomé 10% (fèves de cacao de Sao Tomé, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sucre, blanc d'OEUF en poudre, colorants : carmin de cochenille, caramel ammoniacal, charbon végétal.Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 415 kcal / 1733 kJ Matières grasses 22 g dont acides gras saturés 4,8 g Glucides 45 g dont sucres 44 g Protéines 7,1 g Sel 0,09 gAllergènesPrésence possible d'arachide, autres fruits à coque et gluten.
